De Jachthoorn absorbe ses pics d'activité en toute flexibilité grâce aux flexi-jobs
Comment Strobbo simplifie l’administration qui va avec
Temps de lecture: 3 minutes
5 Augustus 2026
Secteurs
Horeca
Nombre d'employés
1 à 250 employés
Défis
Payroll & reward
En bref
- De Jachthoorn travaille avec un noyau fixe d'une dizaine de collaborateurs, complété par des flexi-jobbers, des étudiants et des intérimaires.
- Les pics d'activité variables exigent de la flexibilité, mais les flexi-jobs impliquent aussi des obligations administratives.
- Avec Strobbo, l'administratif se déroule automatiquement : de la déclaration Dimona jusqu'au payroll.
- Résultat : une vue d'ensemble, la tranquillité d'esprit et plus de temps pour le client.
De Jachthoorn est un établissement horeca et un lieu événementiel situé à Kontich. Avec six salles, une grande terrasse, une aire de jeux et une large offre de fêtes, tables-cafés, événements d’entreprise et catering externe, l’établissement est bien plus qu’un restaurant. Cette diversité d’activités fait fortement fluctuer les besoins en personnel, d’un jour à l’autre et d’une saison à l’autre.
Le gérant Mark Kohlberger travaille avec une équipe fixe d’une dizaine de collaborateurs. Il peut en outre compter sur un pool fixe de flexi-jobistes et fait également appel à des intérimaires. Il peut ainsi s'adapter rapidement lorsque plusieurs événements ont lieu en même temps ou lorsque l’affluence augmente de manière inattendue.
Le défi
Absorber les pics sans charge administrative
Dans l’horeca, la planification est rarement totalement prévisible. Le nombre de collaborateurs nécessaires dépend des conditions météorologiques, des réservations prévues et des demandes de dernière minute. Pour De Jachthoorn, il est donc impossible de faire face à la charge de travail avec uniquement des contrats fixes.
Les flexi-jobistes constituent un complément idéal, mais ils impliquent aussi une charge administrative supplémentaire. Les heures doivent être correctement enregistrées, les contrats doivent être en ordre à temps et les écarts doivent être bien suivis, surtout en vue des contrôles de l'inspection sociale.
« Sans un outil comme Strobbo, il nous serait impossible de travailler avec des flexi-jobistes. Les écarts, comme une heure de fin qui déborde, sont transmis automatiquement, et les contrats sont eux aussi générés immédiatement dans l'outil. »
Chez De Jachthoorn, les flexi-jobistes font vraiment partie de l’équipe. Le feeling avec les collaborateurs fixes et la bonne attitude au travail comptent davantage que des années d’expérience. Les nouvelles personnes sont rapidement intégrées à la façon de travailler, de sorte que tout le monde envisage le service et l’expérience client de la même manière.
La solution
Une administration fluide avec Strobbo
Travailler avec des flexi-jobistes implique un certain nombre d'obligations administratives, mais grâce à Strobbo, tout se déroule facilement. Déclarations Dimona automatiques sur la base des prestations enregistrées, contrats signés numériquement : tout passe par l’outil. Les données sont également transmises immédiatement au payroll.
Pour Mark, l’automatisation n’est pas un luxe, mais une nécessité. Un suivi manuel demanderait trop de temps et augmenterait le risque d’erreurs. Les bureaux d’intérim peuvent eux aussi, via un module distinct, enregistrer correctement leurs collaborateurs, de sorte que l’administration reste complète et contrôlable.
« Investissez dans un système numérique. Le coût ne pèse pas lourd face au temps que vous gagnez et aux amendes que vous évitez lorsque votre administration est en ordre. »
Les résultats
Moins d’erreurs, plus de contrôle et plus de focus sur le client
Grâce à la combinaison de flexi-jobistes et d’un outil numérique de planification et d’administration, De Jachthoorn peut travailler de façon flexible sans perdre le contrôle. L’équipe fixe garde une vue d’ensemble, l’administration se déroule efficacement et Mark peut réagir rapidement à la réalité du terrain.
Pour un établissement horeca et un lieu événementiel, cela fait toute la différence.
Vous travaillez vous aussi avec des flexi-jobistes et vous voulez simplifier l’administration qui les entoure ? Découvrez comment Strobbo et SD Worx peuvent vous aider
