Le 8 mai 2021, vous pourrez rouvrir la terrasse de votre établissement horeca en respectant des conditions strictes. Si les chiffres évoluent favorablement, il sera également possible d’accueillir des clients à l’intérieur à partir de juin. En plus des énormes préparatifs pratiques que cela demande, vous devez mettre en ordre tous les points relatifs au personnel. Voici la réponse aux questions les plus fréquentes.
Ouvrez-vous votre terrasse le 8 mai ou préférez-vous attendre encore un peu ? Dans un cas comme dans l’autre, voilà ce que vous pouvez d’ores et déjà faire pour mettre en ordre vos questions relatives au personnel. Afin, le grand jour, de pouvoir vous consacrer entièrement à votre métier : accueillir vos clients dans votre établissement.
Tôt ou tard, un contrôleur du service d'inspection sociale viendra dans votre établissement horeca. Et même si la visite est annoncée, un tel contrôle rend toujours nerveux. Vous voulez éviter les mauvaises surprises ? Assurez-vous alors que les quatre points suivants sont en ordre, car les inspecteurs les éplucheront certainement.
En tant qu'exploitant horeca, vous êtes parfois confronté à un choix difficile les jours fériés : ouvrir ou fermer l'établissement ? En effet, les jours fériés vont de pair avec une hausse du coût salarial. Nous évaluons les différents points d'attention, de sorte que vous puissiez prendre une décision mûrement réfléchie.
L'horeca est un secteur plébiscité par les étudiants désireux de gagner un peu d'argent. Souvent les mêmes questions reviennent : mon travailleur-étudiant peut-il continuer à travailler après l'obtention de son diplôme ? Quelles sont les conséquences si mon travailleur-étudiant effectue trop d'heures ? Nous récapitulons les règles du jeu :
